Những món ăn quen thuộc tốt cho người bị mất ngủ

Chứng mất ngủ kinh niên đang làm đảo lộn cuộc sống của bạn? Ngoài việc điều trị bằng thuốc, những món ăn quen thuộc tốt cho người bị mất ngủ cũng được rất nhiều người quan tâm.

Gần đây, có rất nhiều người quan tâm đến chế độ ăn uống cho người mất ngủ và gửi thư chia sẻ về chuyên trang. Do đó, trong bài viết tuần này chuyên mục sẽ gợi ý đến bạn đọc một số món ăn tốt cho người mất ngủ, vừa bổ dưỡng mà có thể nhiều người vẫn chưa biết. Có thể những món ăn vặt được bày bán ngoài đường hay những thực phẩm có sẵn trong nhà bếp chính là giải pháp cho bạn, vừa cải thiện giấc ngủ vừa giúp nuôi dưỡng cơ thể tốt hơn. Đừng để giấc ngủ chập chờn, giấc ngủ mệt mỏi làm ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống hàng ngày của bạn.

Món ăn quen thuộc  tốt cho người bị mất ngủ – Chuyên gia khuyên

Dân gian ta có câu “Ăn được ngủ được là tiên; Ăn ngủ không được, mất tiền thêm lo” cho thấy tầm quan trọng của giấc ngủ đối với cơ thể. Việc thường xuyên bị mất ngủ kéo theo rất nhiều hệ lụy như làm cho cơ thể xanh xao, gầy sút, suy giảm trí nhớ, người mệt mỏi và thậm chí là rối loạn tâm thần. Việc mất ngủ thường gặp phải ở rất nhiều đối tượng, vì vậy đừng nên bỏ qua những thực phẩm dưới đây để giúp cho giấc ngủ sâu và ngủ ngon hơn nhé!

Có thể bạn đọc chưa biết: 5 hiểm họa khôn lường của chứng mất ngủ

1. Hạt sen

Theo các nghiên cứu Đông y, hạt sen có vị ngọt, bình, có tác dụng an thần, cải thiện giấc ngủ. Ngoài ra, các nghiên cứu hiện đại cũng phát hiện ra, trong hạt sen có chứa một số thành phần như glucozit, chất kiềm, protit, gluxit, các vitamin nhóm B, C có tác dụng kích thích cơ thể sản xuất insulin từ đó có thể giúp cho chứng mất ngủ được cải thiện tốt hơn. Ngoài ra, người ta còn dùng hạt sen cho những tính năng như bổ sung dưỡng chất cho phụ nữ mang thai, người bị đau nửa đầu, căng thẳng,…

Ngoài hạt sen thì tâm sen cũng có tác dụng kích thích kinh tâm, an thần và giúp cho giấc ngủ sâu, êm ái hơn. Người ta có thể dùng hạt sen để nấu chè hoặc hầm với bồ câu non để ăn. Bên cạnh đó, trà tâm sen càng đảm bảo giấc ngủ cho những người làm việc căng thẳng, stress quá lâu.

2. Củ sen

Củ sen hay còn có tên gọi khác là liên ngẫu, một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao đối với sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ. Các nhà nghiên cứu y học cổ truyền cho biết, củ sen có tác dụng an thần, bổ tỳ, dưỡng tâm rất hiệu quả, vì vậy mà nó cũng là thực phẩm bổ dưỡng trong thực đơn hằng ngày. Ngoài ra, củ sen còn được biết đến với tác dụng cầm máu, lợi tiểu, làm đẹp da rất tốt.

Theo kinh nghiệm dân gian, người ta thường dùng củ sen để làm gỏi, hầm với đậu đen, nấu canh củ sen, hầm táo đỏ ăn để cải thiện chứng suy nhược cơ thể và dẫn đến nguy cơ mất ngủ. Ngày nay, củ sen còn được chế biến để sử dụng như một loại nước giải khát giúp thanh nhiệt cơ thể. Với vị bùi, giòn, lành tính, củ sen có thể được dùng để ăn sống hoặc nấu chín tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người. Từ món ăn chiên, xào, gỏi hay nước uống củ sen cũng đều phát huy được những tác dụng vốn có của mình. Vì thế, khi bị mất ngủ các bạn đừng nên quên nguyên liệu củ sen.

3. Nhãn

Một trong số những nguyên nhân có thể dẫn đến mất ngủ đó chính là do cơ thể căng thẳng hoặc thiếu máu. Đặc biệt, ở những người ăn kiêng, phụ nữ mang thai, người già, phụ nữ vị thành niên sẽ có nguy cơ dẫn đến thiếu sắt hơn so với thông thường. Mà nguyên nhân chủ yếu là do lượng sắt trong thực vật thường ít hơn so với sắt trong thịt động vật và cần phải bổ sung kịp thời. Trong khi đó nhãn lại có khả năng tăng cường lượng chất sắt cho cơ thể, cứ 100g nhãn khô sẽ có khoảng 5mg sắt tương đương với 60% nhu cầu chất sắt hằng ngày/cơ thể.

Chính vì vậy, để cải thiện chứng mất ngủ các nhà nghiên cứu Đông y khuyến khích nên sử dụng nhãn. Đông y cho rằng quả nhãn có vị ngọt, tính bình, tác dụng dưỡng tâm, tỳ, chữa mất ngủ, suy nhược thần kinh, cải thiện chứng suy giảm trí nhớ ở người lớn tuổi. Ngày nay, nhãn được dùng nhiều trong các món ăn như cháo, chè hoặc dùng nhãn để uống trà mỗi ngày cũng có thể giúp cơ thể thư giãn và nhanh đi vào giấc ngủ hơn.

4. Nước ép cà chua

Theo một số tài liệu y học cổ truyền thì cà chua là thực phẩm có vị ngọt, tính bình, công dụng thanh nhiệt, chỉ khát, lương huyết, dưỡng âm và thường được dùng để cải thiện chứng ngủ không sâu, nhiệt bệnh phiền khát, can âm bất túc, suy nhược cơ thể, hoa mắt chóng mặt, tiêu hóa kém, loét dạ dày, tăng huyết áp,…

Đây không còn là loại thức uống quá xa lạ đối với nhiều người, vì vậy các bạn có thể dùng cà chua để làm nước ép hoặc chế biến món ăn, ăn trực tiếp cũng đều được. Nếu bạn đang băn khoăn về chứng mất ngủ thì hãy thử ngay với loại nước ép này nhé!

5. Đậu xanh

Các nghiên cứu y học cổ truyền cho biết, đậu xanh có vị ngọt, béo tự nhiên và có tính hàn nên được sử dụng nhiều vào những ngày trời nóng. Do đó, nó được dùng nhiều trong các công thức giải nhiệt mùa hè, cải thiện mất ngủ kinh niên, giảm căng thẳng thần kinh do áp lực,… Tuy nhiên, đối với những người bị huyết áp thấp thì nên thận trọng khi sử dụng đậu xanh để chữa mất ngủ, bởi vì trong đậu xanh có tính thanh nhiệt, hạ huyết áp nhanh, không phù hợp.

Có thể bạn quan tâm: Bất ngờ với công dụng chữa bệnh mất ngủ của đậu xanh

Hiện nay, đậu xanh được chế biến thành nhiều món ăn rất bổ dưỡng như là cháo đậu xanh, chè đậu xanh, xôi đậu xanh, hoặc cũng có thể nấu nước uống từ đậu xanh với đường phèn. Bên cạnh đó, người bệnh mất ngủ đừng nên quá căng thẳng tránh làm cho tình trạng bệnh ngày càng nghiêm trọng hơn.

6. Rau nhút

Rau nhút còn được gọi với tên gọi khác đó chính là rau quyết thái. Đông y cho rằng rau nhút có vị ngọt, tính hàn, thông độc, có lợi cho trường vị, mát gan, tăng cường gân cốt, giải nhiệt cơ thể, lợi tiểu và đặc biệt là khả năng an thần của nó.

Các nhà khoa học hiện đại thì tìm thấy hàm lượng protein vô cùng đa dạng có trong rau nhút, vượt xa các loại rau khác như xà lách, mồng tơi,… Không những là món ăn quá quen thuộc và bổ dưỡng trong các món ăn như canh cua, lẩu, ăn sống thì rau nhút cũng được xem là thực phẩm có khả năng an thần rất tốt. Khi kết hợp với các nguyên liệu sẽ tạo nên những món ăn bổ dưỡng và giúp cho giấc ngủ sâu hơn. Tuy nhiên để giảm thiểu những nguy hại đối với sức khỏe, các bạn cũng nên sơ chế thận trọng.

Thông tin hữu ích đối với bạn đọc:

• Bài tập yoga giúp ngủ ngon – Có thể nhiều người vẫn đang thắc mắc
• 3 cách chữa bệnh mất ngủ bằng gừng tươi bạn sẽ bất ngờ khi áp dụng

Trên đây là một trong số những món ăn quen thuộc tốt cho người bị mất ngủ. Bên cạnh việc cải thiện chế độ dinh dưỡng từ thức ăn, các bạn cũng nên khám và điều trị bệnh tại các cơ sở y tế. Tuyệt đối không nên tự ý sử dụng thuốc chữa mất ngủ khi chưa có chỉ định của bác sĩ chuyên khoa. Chúc các bạn sớm tìm thấy giải pháp điều trị mất ngủ của mình!

Thiên Kim