Kinh ngạc tác dụng của rựơu tỏi trong chữa bệnh

Tỏi là gia vị vô cùng quen thuộc đối với người dân Việt, các tác dụng của tỏi đối với sức khỏe đã trở nên phổ biến, tuy nhiên không phải ai cũng biết tác dụng của rượu tỏi trong chữa bệnh.

Dược tính và công dụng của tỏi

Tỏi có tên khoa học là Allium sativum L. thuộc họ Hành tỏi (Liliaceae).

Trong củ tỏi có chứa 0,10 – 0,36% tinh dầu, trong đó có hơn 90% là các hợp chất lưu huỳnh (S). Thành phần chủ yếu của tỏi là chất alicin (mùi đặc trưng của tỏi) có công dụng kháng khuẩn, kháng virus và kháng ký sinh trùng.. Nhưng trong tỏi tươi không có alicin ngay, mà chất alicin được tạo thành do khi giã, giập củ tỏi khiến cho chất aliin (một loại acid amin) chịu tác động của enzym alinase có trong củ tỏi.

Ngoài ra, củ tỏi còn chứa nhiều vitamin và chất khoáng… đặc biệt là selen.

Theo Đông Y, Tỏi có vị cay, tính ôn, hơi có độc, vào 2 kinh can và vị, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát khuẩn, trừ phong, thông khiếu, tiêu nhọt, hạch ở cổ, tiêu đờm…

Tác dụng của rượu tỏi trong chữa bệnh:

• Bài viết liên quan:
• Dưa leo – Những tác dụng không ngờ đến
• Chữa mất ngủ dễ như trở bàn tay chỉ với chuối tiêu và bột quế
• Cách chữa bệnh mất ngủ nhanh nhất

Vào thập kỷ 70 của thế kỷ 20, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) nhận thấy Ai Cập là một nước nghèo, khí hậu khắc nghiệt, nhưng sức khỏe của người dân lại vào loại tốt, ít bệnh tật, tuổi thọ trung bình cao. Sau khi tìm hiểu thu thập tài liệu họ nhận thấy rằng nhà nào cũng có một lọ rượu ngâm tỏi để uống. Từ đó tác dụng của rượu tỏi mới được khám phá triệt để.

Theo nghiên cứu, rượu tỏi giúp tăng sức đề kháng, chống virus và ký sinh trùng, kháng nấm hiệu quả.

Tổ chức Y tế thế giới WTO đã nghiên cứu và công bố tác dụng của rượu tỏi có thể chữa được 4 nhóm bệnh sau:

Các bệnh xương khớp (viêm đau khớp, mỏi xương khớp, vôi hóa các khớp…).

Bệnh tim mạch (huyết áp thấp, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch).

Bệnh đường hô hấp (viêm họng, viêm phế quản, hen suyễn…).

Bệnh đường tiêu hóa (ợ chua, khó tiêu, viêm loét đau dạ dày – tá tràng).

Vào năm 1983, các nhà y học Nhật Bản có thông báo bổ sung rượu tỏi còn có tác dụng chữa được 2 nhóm bệnh: các bệnh trĩ, bệnh đái tháo đường.

Rượu tỏi được đánh giá là loại thuốc có hiệu quả chữa bệnh cao và không gây phản ứng phụ. Tỏi còn có khả năng giúp cơ thể phòng ngừa ung thư, điều này đã được nhiều nhà khoa học thừa nhận, song chưa nghiên cứu được vai trò của nó trong việc điều trị ung thư.

Cách bào chế rượu tỏi để chữa bệnh:

Rượu tỏi cần được ngâm và sử dụng đúng liều lượng vì trong quá trình sử dụng lâu dài nếu quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe..

40g tỏi khô  (đã bóc bỏ vỏ) thái nhỏ rồi cho vào chai ngâm cùng với 100ml rượu trắng 40 – 45 độ. Lắc chai rượu thường xuyên, sau đó rượu sẽ chuyển từ màu trắng sang màu vàng, đến ngày ngâm thứ 10 thì rượu chuyển sang màu nghệ, lúc đó có thể uống được.

Cách sử dụng: Ngày 2 lần uống, sáng uống 1 thìa café trước khi ăn, tối uống 1 thìa café trước khi ngủ. Với liều lượng ngâm như vậy thì uống khoảng 20 ngày là hết, vì vậy cứ sau 10 ngày thì lại bắt đầu ngâm tiếp chai rượu tỏi mới để sau khi uống hết 1 chai có rượu tỏi mới để dùng. Với một lượng rượu rất nhỏ như thế, người kiêng rượu hoặc không uống được rượu vẫn dùng được. Dùng liên tục rất tốt cho sức khỏe. Với liều lượng ấy là có tác dụng phòng và chữa được nhiều bệnh, có thể dùng hàng ngày một cách lâu dài mà không lo nó gây ra những tác dụng xấu ngoài ý muốn.

Sử dụng tỏi hàng ngày rất có lợi cho sức khỏe,đặc biệt, khi được ngâm rượu, rượu tỏi trở thành 1 vị thuốc có nhiều công dụng bất ngờ. Hãy cùng bắt tay vào làm rượu tỏi ngay hôm nay để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình bạn nhé!