Tôi đã hết táo bón nhờ ăn khoai lang

Tôi đã hết táo bón nhờ ăn khoai lang. Tôi từng nghĩ, táo bón tưởng chừng chỉ là một triệu chứng nhất thời và sẽ biến mất sau vài ngày. Chỉ khi thấy cơ thể bất bình thường, tôi mới giật mình nhận ra căn bệnh này rất nguy hiểm. Tôi tìm hiểu rất nhiều mẹo chữa táo bón và thật may mắn khi phương pháp điều trị căn bệnh này lại vô cùng đơn giản và tiết kiệm chỉ với khoai lang.

Vì sao khoai lang lại có tác dụng điều trị táo bón?

Có thể nhiều người đã biết tới mẹo hay này rồi nhưng cũng có thể bạn chưa biết. Chữa táo bón bằng khoai lang là mẹo dân gian được lưu truyền từ rất lâu và tới nay vẫn được nhiều người áp dụng. Vậy lý do gì khoai lang có sức mạnh trị táo bón hiệu quả đến vậy?

Trong Đông y, khoai lang được công nhận là một vị thuốc có thể chữa được nhiều bệnh khác nhau, trong đó chúng có vai trò chính trong việc điều trị bệnh về đường tiêu hóa. Khoai lang có vị ngọt, tính bình, giàu dinh dưỡng nên dễ ăn mà lại tốt cho sức khỏe. Khoai lang có thể chữa các bệnh về tiêu hóa, lợi tiểu, bổ thận, kém ăn, bổ hư tổn, mất sức,…

• Bài viết liên quan:
• Trẻ bị táo bón mẹ nên làm gì?
• Bị viêm da cơ địa nên tắm bằng lá gì?
• Cách chữa bệnh mất ngủ nhanh nhất

Khoai lang là một trong những vị thuốc chữa bệnh tiêu hóa trong đông y

Xét về giá trị dinh dưỡng, khoai lang chứa hàm lượng calo cao, trở thành một loại thực phẩm thay thế cho gạo ở nhiều nước phương Tây. Trong 100g khoai có chứa tới nhiều loại vitamin như vitamin C, B2; các loại khoáng chất như canxi, phốt pho,… và hàm lượng nước cực lớn. Các thành phần đều góp phần điều trị bệnh táo bón vô cùng tốt.

Hành trình chữa khỏi táo bón nhờ khoai lang như thế nào?

Khi biết tới công dụng tuyệt vời của loại củ rất gần gũi với cuộc sống đời thường, tôi tiến hành dùng thử với hy vọng sẽ điều trị dứt điểm hiện tượng táo bón khó chịu này. Không tốn nhiều công sức tìm kiếm, bạn có thể mua ở chợ hoặc các siêu thị vì khoai lang có quanh năm , giá thành cũng rẻ và giữ được lâu. Có rất nhiều bài thuốc chữa táo bón bằng khoai lang, tôi không áp dụng duy nhất một bài mà luân phiên thay đổi để không cảm giác ngán và chán ăn.

Khoai lang có quanh năm nên bạn dễ dàng tìm mua chúng tại các siêu thị

Nấu chè khoai lang, bí đỏ và đậu đen: Đây là món ăn hấp dẫn nhất mà tôi thường xuyên sử dụng trong những ngày điều trị táo bón. Món chè này dễ ăn, giàu dinh dưỡng và đặc biệt rất mát. Bạn chỉ cần chuẩn bị 1 nắm đậu đen, 200g bí đỏ và 300g khoai lang. Dùng nồi áp suất ninh nhừ đậu rồi bỏ bí đỏ, khoai lang vào nấu chung cho tới khi chúng chín nhừ. Bỏ đường vào và dùng để ăn nóng hoặc lạnh tùy thích. Nếu không thích ăn đậu hoặc bí đỏ, bạn chỉ cần nấu chè khoai lang để ăn cũng rất ngon.

Chè khoai lang, bí đỏ và đậu đen là món ngon tốt cho sức khỏe và trị táo bón hiệu quả

Luộc khoai lang: Cách đơn giản nhất để trị táo bón là ăn khoai lang luộc. Bạn chỉ cần luộc khoai lang lên và bổ sung chúng vào thực đơn ăn hàng ngày hoặc các bữa phụ. Tuy nhiên cách này hơn khó ăn bởi khoai lang rất nhiều tinh bột, nên để sẵn một chai nước lọc bên cạnh để dễ ăn hơn nhé.

Nấu canh khoai lang: Bạn cũng có thể bổ sung thêm các món ăn từ khoai lang vào thực đơn ăn hàng ngày như nấu canh. Cách làm đơn giản, bạn có thể nấu chung với thịt, sườn lợn, thịt gà,… tùy sở thích. Và dùng ăn chung với các món ăn khác trong thực đơn hàng hàng. Lưu ý, không nên ăn quá nhiều tinh bột mà phải cân bằng giữa nước, chất xơ và các loại dinh dưỡng khác.